|
Alois 11 – Král Prahy
Publikováno v Pá. 24. března 2023 v rubrice ČESKÝ LEŽÁK
V Praze je kolem padesáti mikropivovarů. A skoro všechny produkují svůj ležák. Proto První pivní extraliga před lety založila jako svůj doprovodný program soutěž Král Prahy – o nejlepší ležák vyráběný na území hlavního města.
Je to naše logisticky nejsložitější akce. Rozdělíme si Prahu na sektory, každý z nás vyfasuje jeden z nich, maximálně tři dny před degustací objedeme všechny pivovary a odebereme vzorky. Tak, jak je tam může koupit každý zákazník. Někde načepovaný rovnou z pípy do petky, jinde v jejich petce z plničky i s etiketou. Pak si vzorky přes noc odpočinou v chlaďáku a další den se degustují, pochopitelně anonymně. Vzorků bývá tolik, že musejí být rozděleny do skupin, stejně jako naše porota. Nejdříve se postupuje vyřazovacím způsobem a aklamační diskusí. Ze skupiny se postupně vyřazují nejhorší, na kterých se porota shodne. Pak zbydou nejlepší kusy, ty postoupí do zhruba desetičlenného finále, kde už postupujeme obvyklou bodovací metodou. První ročník vyhrál pivovar U supa v Celetné, druhý Bubeneč v Bubenečské, třetí Cobolis v Ládví, čtvrtý Vik z Hostivaře a pátý Moucha z Braníka. Náročný byl i ročník šestý, ale vítěz může být jen jeden, a tím se po zásluze stal Alois 11 z Uhříněvsi. A tak se delegace PPE vydala na jihovýchodní okraj Prahy předat ocenění. Odměnou nám bylo srdečné přijetí skvělou partou, kterou tvořili majitelé Martin Turnovský a Miloš Procházka, sládci Ladislav Veselý a Rudolf Lach a podsládek Tomáš Nejedlý. Ochutnali jsme vzorky celé aktuální produkce a prohlédli si jak současné provozy pivovaru, tak postupně trpělivě a usilovně rekonstruované prostory historického pivovaru, včetně stoletého vybavení. Na každém kroku tu vidíte nadšení, píli a lásku k pivnímu řemeslu. Koruna Krále Prahy je pro tuto sezónu rozhodně na té správné hlavě.
|
Co o nás nevíte
První pivní extraliga jako občanské sdružení funguje již od roku 2010 a zabývá se odbornými degustacemi a propagací kvality a rozmanitosti na českém pivním trhu. Sdružení pořádá v průběhu roku 5 základních degustačních kol, dvě semifinálová a jedno finálové kolo. 11. listopadu 2023 proběhlo finále 7. ročníku soutěže o Krále Prahy 2023. 11. října 2023 proběhlo finále 13. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2023. 3. prosince 2022 proběhlo finále 6. ročníku soutěže o Krále Prahy 2022. 11. října 2022 proběhlo finále 13. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2022. 19. února 2022 proběhlo finále 5. ročníku soutěže o Krále Prahy 2021. 11. října 2021 proběhlo finále 12. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2021. 6. února 2021 proběhlo finále 4. ročníku soutěže o Krále Prahy 2020. 27. října 2020 proběhlo finále 11. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2020. 7. ledna 2020 proběhlo finále 3. ročníku soutěže o Krále Prahy 2019. 15. října 2019 proběhlo finále 10. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2019. 7. ledna 2019 proběhlo finále 2. ročníku soutěže o Krále Prahy 2018. 13. listopadu 2018 proběhlo finále 9. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2018. 6. února 2018 proběhlo finále 1. ročníku soutěže o Krále Prahy 2017. 14. listopadu 2017 proběhlo finále 8. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2017. 15. listopadu 2016 proběhlo finále 7. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2016. 18. listopadu 2015 proběhlo finále 6. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2015. 4. listopadu 2014 proběhlo finále 5. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2014. 23. října 2013 proběhlo finále 4. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2013. 7. listopadu 2012 proběhlo finále 3. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2012. 21. listopadu 2011 proběhlo finále 2. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2011. 06. prosince 2010 proběhlo finále 1. ročníku soutěže o Nejlepší ležák 2010.
PPE Plánuje
Uživatel Milan Kabrna napsal: "Ahoj, děkujeme. Chápu jak to myslíš a je možné, že z Tebe mluví patriot, pokud jsi ze Slezska. Jistě máš pravdu, zůstal v Česku, ale to je tak odpudivé slovo, že jej autor článku nepoužil. Ono totiž v..."
Uživatel Khadnin napsal: "Pěkné :) Radegast mám rád (12° podle mě nejlepší), ale napsat, že je zlato v Čechách - Nošovice jsou ve Slezsku, i když se Radek prezentuje jako moravské pivo. Je pravda, že 12° se vaří i v Plzni, ale..."
Uživatel Láďa napsal: "Milá Garáži. Za sebe moc děkuju za vlídné přijetí a pohostinství u vás. Je to skvělý a nápaditý podnik, kéž by se vám tam valily davy. Dělat vlastní pivo není sranda, ale to už víte. Osobně mě vaše de..."
Článek:
Výjezd Ostrava !!!
|
Napsat komentář