1/2010
V anonymní degustaci dvanáctek Lobkowicz zcela propadl! Publikováno v Po. 08. března 2010 v rubrice ČESKÝ LEŽÁK
Vášnivé diskuse o tom, zda je masivní reklamou podporovaný prémiový ležák Lobkowicz dobré pivo nebo jen prázdným nápojem, ukončilo 1. kolo anonymní degustace běžně dostupných dvanáctek, která se uskutečnila v První Pivní Tramwayi. Pan hostinský Jiří Bejček Stehlíček už si vyslechl mnoho pivních řečí, pověr a mýtů. Je zastáncem jednoduchého a jasného řešení, říká „ukázaná platí“. A tak se v páteční podvečer sešlo osm degustátorů, aby dali jasnou odpověď. Složení degustátorů bylo různorodé, od špičkového pivovarského odborníka a technologa až po chlápka od výčepu, který u degustace kouřil, protože jak řekl, „když piju pivo, tak u toho prostě hulím“. Porovnávání dvanácti vzorků bylo náročné, degustátoři k akci přistoupili maximálně zodpovědně. Jeden prohlásil: “tak takhle nějak si představuju ráj“. Vzorky byly nakoupeny v obchodě, žádné spoléhání na to, že pivovar nebude švindlovat a že nepošle do soutěže pivo z lehce vylepšené várky. Obrovským překvapením bylo umístění kauflandovského piva Ambrosius za 6,90,- Kč vyrobeného v pivovaru Holba. V hodnocení prvního a posledního piva se degustátoři vzácně shodli. Ambicí degustátorů nebylo zhodnotit všechny světlé dvanáctistupňové ležáky na trhu, ale dát odpověď na otázku, jak uspěje Pilsner Urquell a Lobkowicz v souboji s konkurencí. Takže pánové, ukázaná platí! Výsledky: 1) Poutník Pelhřimov nepasterizované – 5,00% – 22 bodů – 2,2,2,4,5,2,1,4 Stupnice hodnocení byla od jednoho bodu (božský mok) až po 11 (život ohrožující tekutina), hodnocení jednotlivých degustátorů je za celkovým součtem.
|
Napsat komentář