Dříve než se pustím do hodnocení 2. základního kola, věnuji pár vět současné situaci na českém pivním trhu. Mluvím tedy o průmyslově vyráběném ležáku, kterému je věnována tato soutěž.

Když jsme před 15 lety začínali, byla nabídka v běžných sítích dosti chabá. Pár vlajkových lodí od největších hráčů a šmytec. Široku nabídku od menších výrobců pak nabízely malé pivotéky, které se v té době množily poměrně rychlým tempem a jejich nabídka tehdy tvořila z velké části právě tato piva. Namátkou jmenujme např. Pivní Galerie, Pivní Mozaika či Pivkupectví Zlý Časy.

Jak se však tyto pivotéky postupně etablovaly, začínaly se čím dál více zabývat nabídkou z překotně vznikajících minipivovarů a také  rozšiřovat nabídků pivních speciálů zahraničních.
Této situce využily obchodní řetězce, které začaly chápat, že český pivař už chce ochutnávat něco více než gambáč a starouše. A tak došlo k překlopení situace, kdy jste vy Zlých časech nesehnali pomalu ani jeden český ležák, zatímco Globus Černý Most jich nabízel minimálně 30 z nejrůznějších pivovarů napříč republikou.

Bohužel neurvalá cenová plitika řetězců, které tlačí své dodavatele k co nejnižším výkupním cenám, vedla k tomu, že mnohé pivovary už tuto spolupráci opouští. Situace byla nezřídka taková, že jim výnosy sotva stačily na pokrytí režie, často už nezbývalo ani na nutnou údržbu, natož na nějaké investice do budoucnosti.

A tak dnes počet nabízených titulů ve velkých obchodech pomalu ale jistě ubývá a roli opět přebírají menší obchody. Další vývoj budeme i nadále pozorně sledovat.

Ale teď už k samotné degustaci. Seance začala poněkud netradičně hodinou rýsování, protože nějaký blb, myslím že nákupčí, který měl vytisknout degustační protokoly, na to jednoduše zapomněl (on mu to  taky nikdo nepřipomněl! – hanba!) a tak jsme si na bílé čtvrtky namalovali chlívečky a mohlo se začít. Pivonošky nanosily vzorky a pak už vše jelo obvyklým tempem jak na drátkách. Kolekce byla vcelku vyrovnaná, o čemž svědčí malé bodové rozdíly i několik dělených míst, o čtvrtém postupujícim musel dokonce rozhodnout rozpij.

Nepříjemným zklamáním bylo poslední místo náchodského Primátora tím spíše, že už v loňském ročníku obsadil poslední místo také hned v základním kole.. Nepotěšilo ani desáté místo Otavského Zlatého, zdá se, že po loňském určitém oživení upadají strakonické značky opět do šedého průměru.

Prvním místem naopak překvapil jihlavský Ježek, o druhé a třetí místo se podělil Radegast, tentokrát Ryze Hořká s rakovnickým Bakalářem a čtvrtým do party je loňský černý kůń soutěže havlíčkobrodský Rebel. Ten do dalších bojů postoupil až po rozpiji, který vyhrál drtivě nad jiným koněm, totiž ostravským Mustangem.

3. základní kolo se uskuteční v První Pivní Tramwayi 9.4. od 19:30.

Výsledky druhého zákl, kola pro rok 2025:

1. Ježek 11                                   Jihlava                 31b

2.-3.  Bakalář Pr.                          Rakovník              33b

        Radegast Ryze Hořká 12    Nošovice              33b

4. Rebel Pr.                                Havl. Brod              35b rozpij 7:0

——————————————————————————

5. Mustang 11                             Ostrava                  35b

6. Klášter Pr.                          piv. Lobkowicz            36b

7.-9. Chodovar Prezident       Chodová Planá          38b

        Krušovice Pr.                  Krušovice                   38b

       Krakonoš  Pr.                  Trutnov                       38b

10. Otavský Zlatý                   Strakonice                  43b

11.  Primátor                           Náchod                      44b

-ph-