Druhé letošní semifinále soutěže o nejlepší český ležák nejen určilo konečné složení finálové desítky, ale také přineslo překvapení. To zcela zásadní a nemilé nám (opět) připravil plzeňský Prazdroj. Mám pořekadlo, že když je plzeň dobrá, tak je prostě dobrá. Anebo – v případě letošní říjnové nefiltrované edice – dokonce výtečná.

Ale co mám říci, když je prostě hnusná? Kde, k…a, udělali soudruzi z Prazdroje chybu? A proč je tedy někdy dobrá a jindy téměř nepoživatelná? Mluvíme o 0,5l láhvovém pivu zakoupeném v běžné obchodní síti, pro přesnost to tentokrát byla šarže L2 276, expirace 01.04.19. Co je ovšem nejvíce zarážející, nejde o ojedinělý exces. Pro porovnání zde výsledky v posledních 3 letech:

Plzeňský Prazdroj v 2018 
Základní kolo: 1.-3. místo 37 b 
Semifinále: 10. místo 52 b

Plzeňský Prazdroj v 2017
Základní kolo: 2.-3. místo 32 b 
Semifinále: 1. místo 26 b
Finále: 10. místo  48 b

Plzeňský Prazdroj v 2016
Základní kolo: 1. místo 28 b 
Semifinále: 8. místo 36 b

Co je příčinou takovýchto výkyvů, nevíme a ani nám to jako spotřebitelům nepřísluší soudit, nicméně si dovolujeme tvrdit , že nejde o jednorázové selhání ale o opakující se chybu hlubšího charakteru. Paradoxem navíc je, že na opačném konci tabulky se umístili jiní zástupci téže pivovarské skupiny. Vítězem se totiž s přehledem stal Gambrinus, vyráběný prakticky na stejném dvoře a na děleném 2. – 3. místě mu zdatně sekunduje popovický Kozel. Že by kouzlo nových receptur?

Pozastavme se u dalšího postupujícího, kterým je přerovský Zubr Premium Za téměř devět let existence PPE došlo totiž k dramtickému posunu nejen ve výrobě, ale také v nabídce piva v obchodních sítích, zejména tedy v segmentu ležáků. Zatímco dříve nenabízely velké obchody téměř nic a vše suplovaly vznikající pivotéky, dnes se situace v podstatě otočila. Malé pivovary se začaly sdružovat do pivovarských skupin, které mají lepší páky ke zlomení obchodních řetězců, ty potom tak jako tak pod tlakem např. boomu mikropivovarů samy stojí o zvyšování nabídky. Současně s tím však tento segment opouštěly malé pivotéky, aby se mohly věnovat náročným zákazníkům a v podstatě kusovému dovozu vybraných speciálů. Tím se  ovšem nákupčí PPE dostává do tíživé situace, některé ležáky totiž nejsou ani tam, ani tam.

Naštěstí se nám podařilo z řad našich přátel vybudovat síť dodavatelů, kteří jsou ochotni chybějící vzorek předepsaným způsobem zaopatřit a zajistit jeho přepravu na místo konání. Sláva jim! To se týkalo právě Zubra, kterého nám dovezli naši přátelé přímo z Přerova. Oni jeli do Prahy hlídat čerstvě narozenou vnučku, a tak si to hlídání trénovali už ve vlaku. Kromě  kýžených vzorků vezli totiž také půllitr skvělé domácí slivovice, a tak museli dávat velmi dobrý pozor, aby ji cestou sami nevypili! Opravdová zkouška charakteru! Havlíčkobrodského Rebela se pak na poslední chvíli podařilo Láďovi vyšťourat kdesi z tajemných útrob Pivovarského Klubu.

Ale vraťme se k výsledkům 2. semifinále. Do finále totiž kromě zmíněných Gambáče a Kozla postupuje z děleného 2. – 3.místa právě přerovský Zubr, dále pak náchodský Primátor a loňský celkový vítěz Herold. Finálovou desítku pak spolu s nimi utvoří postupující z 1. semi: Staropramen, Březňák, Samson, Pernštejn a Braník. Tedy dosti pestrá směsice skýtající záruku napínavého boje až do posledního degustačího loku.

Finále se bude konat v První Pivní Tramwayi dne 13. 11. od 19:00 hodin a jako vždy je veřejně přístupné.

Výsledky 2. semifinále 2018

Petr Hrkal, PPE