2. semifinálové kolo
Svijanský rytíř s isoextraktním mečem pobil konkurenci Publikováno v Po. 31. října 2011 v rubrice ČESKÝ LEŽÁK
Praha – Michle, 25. října 2011 – Jediný loňský finalista postoupil do finále degustační soutěže o nejlepší český světlý ležák v roce 2011. Rozhodlo o tom druhé semifinále degustační soutěže První pivní extraligy. Postoupil velmi důstojně, z prvního místa, s nádherným ohodnocením 24 bodů. Co se o Svijanském rytíři dočteme na etiketě? Tradiční pivo bez pasterizace, složení pitná voda, ječný slad, cukr, upravený chmel, chmelový extrakt, chmelový isoextrakt. No a právě ta poslední položka vzbuzovala nedávno bouřlivé diskuse mezi pivními znalci (rozuměj všemi konzumenty piva v České republice). Přípravek na zlepšení pěnivosti a hořkosti zvaný Tetrahop pravděpodobně pomáhá, degustátoři kladně hodnotili hořkost a příjemné doznívání hořkosti u Svijanského rytíře. Na druhém a třetím děleném místě skončil Kamelot z Černé Hory a Konrad z Liberce-Vratislavic. Pětici postupujících doplňují Krušovice 12° a Kozel Premium z velkých pivovarnických skupin. Degustátorům se zdálo, že vzorky v semifinále B měly lepší úroveň než semifinále A, ale o nasazení rozhoduje nepodplatitelný nákupčí pan Hadži a těší se stoprocentní důvěře degustátorů První pivní extraligy. Dojem z mnoha provedených degustací je, že kvalita piva se v České republice zvyšuje, check this out průzkum tím, že to prozkoumáte více. Stagnující nebo klesající výstavy pivovarů nevytvářejí tlak na technologickou kázeň, jak tomu bylo v letech rekordních prodejů. Loňský vítěz Skalák z Rohozce skončil v semifinále osmý, ale pivovarnická skupina LIF a.s. má finálové zastoupení i letos.
Při závěrečném posezení degustátoři ochutnali poslední várku 11° Zlatopramen z pivovaru Krásné Březno. Pivovarnická skupina Heineken Česká republika a.s bude podle zatím dostupných ale neověřených zpráv vařit 11° Zlatopramen v Brně. František Trantina |
Napsat komentář