Čas:
ČLENOVÉ PPE | NAŠE VIZE | PRAVIDLA | KONTAKT | REKLAMA
4/2026 Kvalita stoupá, favorité padají, sever proti jihu!
Publikováno v Čt. 26. března 2026 v rubrice ČESKÝ LEŽÁK

logo_ppeDne 24. března 2026 se na tradičním místě a v obvyklém čase sešli členové PPE, aby ve 4. základním kole postoupili o krůček blíž k pomyslnému „svatému grálu“ – hledání nejlepšího ležáku pro 17. ročník soutěže.

Úvodem stojí za zmínku, že se degustace zúčastnila také Monika Linková, spolumajitelka Pivovaru Trilobit, která zastupovala nepřítomného člena. A když už jsme u žen v pivovarnictví, „pivonošku“ Markétu přišla podpořit její kolegyně Veronika.

Čtvrté kolo bylo co do kvality vzorků objektivně lepší než kolo předchozí. Přesto nechyběla překvapení – historicky první vítěz z roku 2010, Rohozec, skončil na posledním místě. Je však nutno dodat, že zatímco v roce 2010 titul získal Rohozec Skalák 11 % (4,8 %), tentokrát soutěžila Rohozec Dvanáctka Premium (5,3 %).

O bod lépe (42 b.) dopadl Budvar 33. Přestože číslo v názvu neodkazuje na stupňovitost (jde o klasickou dvanáctku), ale na jednotky hořkosti IBU, byla jeho hořkost hodnotiteli zaznamenána pouze jako střední.

Devátou příčku obsadila Kutnohorská Zlatá 12. Pivovar má sice za sebou silný příběh znovuzrození, u tohoto vzorku byl však bohužel patrný DMS (dimethylsulfid), obávaný strašák a jedna z nejčastějších chuťových vad.

O 6. až 8. místo se se shodným počtem 35 bodů podělili: uherskobrodský Patriot 11, který působil nevyrovnaným dojmem; Mustang, „divoký“ ležák, který však byl tentokrát poznamenán oxidací; a Braník, u kterého degustátoři konstatovali nižší plnost i hořkost.

Na hraně postupu skončil Svijanský Rytíř. Ten je v portfoliu pivovaru Svijany tak trochu „vyšší dívčí“. Je to světlý ležák dvanáctka, který se od běžné jedenáctky, Svijanského Mázu, liší hlavně tím, že je dochmelován za studena. V tomto kole byla však patrná jeho oxidace.

Gambrinus 12, aktuálně prodávaný pod názvem Gambrinus Patron 12 a dříve známý jako Gambrinus Plná 12, je klasický představitel českého světlého ležáku z portfolia největšího českého pivovaru. Se 30 body skončil na 4. místě a stává se tak prvním postupujícím do semifinálového kola.

Dalším úspěšným vzorkem je Krušovice Bohém. Tento „revoluční“ počin královského pivovaru, jímž se Krušovice snaží oslovit náročnější pivaře a vymanit se z pověsti masové produkce, získal 29 bodů a postupuje dál.

Na děleném prvním a druhém místě skončily se shodným počtem 28 bodů (v soutěži PPE platí: méně bodů = lepší umístění) dva tradiční pivovary. Rozpij se nekonal, neboť do další fáze postupují oba:

Domovem piva Březňák je Pivovar Velké Březno nedaleko Ústí nad Labem. Je to jeden z těch pivovarů, které si i pod křídly nadnárodního koncernu Heineken zachovaly velmi silnou identitu a specifický, starosvětský charakter. Při degustaci nebyly zaznamenány žádné senzorické vady, naopak byla vyzdvižena jeho čistá chuť a jemná hořkost.

Třeboňský Bohemia Regent je pro pivaře taková „jihočeská aristokracie“. Je to jeden z nejstarších pivovarů v Česku (založen byl v roce 1379) a na rozdíl od Budvaru, který je státní a moderní, si Regent drží image tradičního, téměř rodinného podniku s velmi specifickým rukopisem.

Pořadí Název piva Pivovar Body
1.–2. Březňák Velké Březno (Heineken) 28
1.–2. Bohemia Regent Regent Třeboň 28
3. Krušovice Bohém Krušovice (Heineken) 29
4. Gambrinus Patron 12 Plzeňský Prazdroj 30
5. Svijanský Rytíř Svijany 34
6.–8. Mustang Ostravar (Molson Coors) 35
6.–8. Braník Staropramen (Molson Coors) 35
6.–8. Patriot 11 Uherský Brod (Pivovary CZ) 35
9. Kutnohorská Zlatá 12 Měšťanský pivovar Kutná Hora 40
10. Budvar 33 Budějovický Budvar 42
11. Rohozec 12 Premium Rohozec 43
78d91773-1302-4ac1-82eb-1b3f1b4df679
154ce7fc-137d-4f81-b1b5-fe90896f3853
5d38818f-a0c2-4ebf-b959-87fc2d1e9180
282b53a6-ed7f-49df-b3a3-628d3ab3bc03
834acc8d-78ff-4709-8ff2-397cf391011c
176ccc4a-afb7-4201-8e6a-125efd9b9972
897ce145-7a0f-4517-bad9-6d9fc4151e5b
4870ff40-4e39-4c08-9b70-216e0ef0e79d
a1de421a-1594-4fdc-9396-a1e46c2d3567
dec8e006-0973-4310-b1f9-ea599f6580c2
b0c1c7ba-2299-47d6-8533-1ec626a4ce0a
e16d4ca1-72a5-47d1-a79d-3be0044f64b0
e513cc93-71a2-474b-95eb-9cb36cb2b92b
IMG_1020
IMG_1021
IMG_1022

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *
Webdesign: Kabris|NET