Lidovky.cz:
Drtivá porážka. Slovenské pivo zvítězilo nad českým Publikováno v Pá. 01. června 2012 v rubrice Z TISKU A MÉDIÍ
Po hokejovém vítězství na Českou republikou porazili Slováci své bývalé federální bratry i v soutěži o nejlepší světlý ležák.
Ve velkém Česko-Slovenském finále, které se uskutečnilo v pivovaru Kaltenecker v Rožňavě, proti sobě nastoupily čtyři nejlepší české světlé ležáky z anonymních degustací První pivní extraligy a čtyři nejlepší slovenské ležáky vybrané stejným způsobem. Při finále bylo úkolem degustátorů ohodnotit senzorické vlastnosti osmi vzorků, přinesených v očíslovaných sklenicích. Světově uznávaný degustátor a člen První pivní extraligy Jan Šuráň připomněl před zahájením charakter světlého ležáku plzeňského typu a nabádal k přísnosti v hodnocení. První pivní extraliga během degustace. Po sečtení bodů se zjistilo, že dva vzorky mají stejný počet bodů a dělí se o první místo O vítězi musela rozhodnout dodatečná soutěž, takzvaný ‚Rozpij‘, kdy se určuje který ze dvou vzorků je lepší. Pokud by i v tomto byla rovnost bodů, rozhodl by expertní hlas vedoucího degustačního stolu, kterým byl jmenován Ladislav Kováč z pivovaru Kaltenecker. V dodatečném degustačním souboji o nejlepší Česko-Slovenský světlý ležák se utkal vítěz české soutěže Zubr Premium a druhý ze slovenské soutěže Sitňan Ležiak. Na expertní hlas nakonec nedošlo, Sitňan porazil Zubra 5:3. O jediný bod za Sitňanem a Zubrem skončil na třetím místě Zlatý Bažant, slovenský šampión První pivní extraligy. Česko – Slovenské finále První pivní extraligy 2012:1) Sitňan LEŽIAK SVETLÝ, 30 bodů Slovenské světlé ležáky se letos umístily velmi dobře, v loňském super finále byla na prvních čtyřech místech pouze piva z České republiky. František Tratina, První pivní extraliga
|